Поставщик замороженных продуктов питания. - оргструктура, процесс приемки товаров, чек-листы, ДИ - рост по выручке в 3 раза за 2 года
Поставщик товаров повседневного спроса - внедрены и работают показатели, собеседования, собрания, продажи. Собственник смог назначить себе выходные дни.
Поставщик продуктов питания - оргструктура УК, ДИ - формируется команда УК.
Поставщик материалов и аксессуаров для мебели - отдел по развитию, создание и внедрение Технологии проведения закупок, которое сокращает время на формирование заявок закупщикам с учетом текущего и прогнозируемого спроса. Результат - снижение сроков оборачиваемости товара на складе с 6 мес до 2,5-3 мес.
Розничная торговля и услуги:
Сеть салонов оптики - внедрение автоматизированного учета приемки и продажи товара позволило собственнику создать сеть салонов в 3х городах.
Салон элитной мебели - описан основной процесс от заказа клиента до получения отзыва. Процесс передан на внедрение автоматизации.
Кухни премиум класса - описаны ДИ менеджера по проектам, ведется обучение и переквалификация менеджеров по продажам в проектных менеджеров.
Детский медицинский центр - проведен анализ и сформирован набор услуг для открытия детского медицинского центра, разработана подходящая планировка помещения с учетом требований законодательства РФ, составлен список и закуплено оснащение, внедрена Медицинская информационная система, подобраны ключевые сотрудники. Проект перешел на операционную деятельность ровно в срок.
Сеть семейных ресторанов:
разработана и внедрена и автоматизирована система показателей,
внедрена операционная панель управления,
разработана и внедрена организационная схема работы сети ресторанов с доставкой,
переработаны ДИ,
автоматизирован ОКК,
создан отдел по развитию.
Все эти внедрения позволили владельцу передать операционное управление команде и запустить международный проект
Сеть японской кухни:
Разработана структура УК,
Внедрена система показателей,
Внедрен стандарт должностных инструкций,
Разработана и запущена система найма и обучения линейного персонала (официанты и повара),
Сформирована операционная дирекция,
Создан отдел контроля качества,
Разработана и запущена система учета выхода сотрудников в смену (табель) и автоматического расчета зарплат и мотивации,
Разработана и запущена система финансового учета и отчетности